时间:2018-8-9来源:本站原创作者:佚名

阳春三月,草长莺飞。

古人这个时候,会穿青色衣服,出游踏青。因为此时天气逐渐暖和,万物萌生,很适合外出散心。

然而暖和湿润的天气在滋养植物时,也滋生了湿气、病毒和细菌。在农历三月、也就是现在的阳历四月,我们会出现感冒、喉咙发炎、牙龈肿痛等情况,对于春季这些时疾,有一种草药,被称为“医草”,治疗春疾特别有效。

它就是——艾草!

艾草是蔬菜,同时也是草药。

  民间治疗邪病,有三月三吃艾糍粑,五月五门口挂艾叶、洗艾叶药浴的风俗。

  俗语有言:“家有三年艾,郎中不用来。”的说法。

艾草怎么用?

 1、艾草做成馨香枕头,有安眠助睡解乏的功效。

  2、艾草叶熬汁,稀释兑水沐浴,可除身上长的小红疙瘩,同时有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定疗效。

  3、艾草泡脚,可降虚火除黑眼圈,也可治疗脚抽筋。(艾叶泡脚会生寒,身体寒湿重的人每周可泡一次,需停止吃寒凉的食物。)

  4、艾草燃烧发出的艾叶油能抗病毒、平喘镇咳祛痰、抗过敏、止血、抗血凝、增强免疫力等。

三月艾叶鲜嫩多汁,可做艾叶糍粑、艾叶馄饨、艾叶粥、艾叶蛋饼等美食。艾叶与药材做成药膳,也有不错的保健却病功效。向大家介绍一款艾叶母鸡汤,对缓解女性经期体虚、小腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等有神奇的效果。

 食材:新鲜艾叶15克,老母鸡一只。

  做法

  老母鸡洗净切块,放入砂锅内,加入适量的食盐、水、葱,姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可,用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。

  用法

  此汤可分两三次食用,适合妇女月经期服用。

  

天威参鸡汤里面有糯米、大枣、板栗、人参、蒜、食盐、水等。轻松烹饪,只需加热,无需自配其他材料,汤浓味美。

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鸡汤

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精选理由

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