时间:2018-8-2来源:本站原创作者:佚名

据《经济杂志》报道,美国多所大学和研究机构多年研究显示,三岁前的孩子早餐喝玉米粥,长大以后的成绩明显比其他孩子要好。研究还证实,出生后的头三年是“机会之窗”,这个时候对孩子施行营养计划,对其智力开发产生的效果更大。

今天推荐一款,融合玉米和燕麦的香浓,再加上蔬菜一起煮,更加营养美味~

蔬菜麦片玉米粥

玉米中所含的谷氨酸较高,能促进脑细胞代谢,有益于宝宝智力发育;燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维,能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质。

主料:玉米渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20克

辅料:玉米粒、豌豆、胡萝卜、西兰花等杂蔬各少许

难度:简单

适合:10个月以上

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

做法步骤---

1、

玉米渣洗净,提前一晚浸泡。蔬菜洗净,切小丁备用;

2、

用一个碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状;

3、

锅里放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,加入足量的清水,大火煮滚;

4、

滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;

5、

粥再次煮开的时候,倒入蔬菜和燕麦片(不易煮熟的蔬菜可以先放);

6、

煮熟即可关火,这样一道健康营养的蔬菜麦片玉米粥就做好了。

Tips:

给小宝宝吃可以把蔬菜都煮熟,然后压成泥拌到粥里。

一般情况,宝宝6个月就可以食用玉米了,但是这个时候宝宝的咀嚼能力还没有发育好,因此,不建议给宝宝食用整粒的玉米,比较适合喝玉米面汤或玉米粥。玉米的营养十分丰富,宝宝常吃玉米,有利于智力发育和促进生长哦,宝妈们听到这个是不是很激动?赶快为宝宝做起来吧!

春季适合宝宝吃的还有哪些?

“一年之计在于春”,春季是滋补保健的好时候。粥是比较适合孩子食用的食物之一,春季喝粥能散风去热、甘润降火、养胃健脾、滋阴润燥。下面我们就来来看春季适合宝宝吃的4款粥:

1山药枸杞粥:健脾益胃

原料:山药、枸杞、大米

做法:大米加水泡半小时,山药去皮切块;将米入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。

2胡萝卜南瓜粥:滋阴润燥

原料:大米、糯米、泰国香米,胡萝卜、南瓜

做法:大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2个小时。水煮开倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。再加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

3花生海鲜米仁粥:营养补钙

原料:花生仁30克,水发海参30克,目鱼30克,虾仁30克,薏苡仁50克,粳米克,盐适量;葱、姜、米醋少许,汤骨克。

做法:在锅中加入葱、姜适量,放入汤骨(斩断),烧开后,撇去浮沫,滴入米醋少许,再小火烧40分钟。取出汤骨和葱姜,放入漂洗的薏苡仁,薏苡仁开花后,加入粳米一并熬成粥,加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁,一同滚熟,再加入盐、葱末即可。

4胡萝卜山药粥:健脾助消化

原料:胡萝卜克,山药克,粳米50克。

做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。

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